Um pouquinho de tudo que me chama atenção.

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sempre buscando novidades para voçê..

quarta-feira, 21 de agosto de 2013

Imagens da roça....

 Uma linda imagem para fazer juz do Post....
 Foto: Gosto de Interior
  Varal de charque....

Foto: ENVIADA-Ana Macedo Barreira Varal de chaque... Fazenda onde moro, em Corumbiara, Rondonia.
  Jabuticabas no pé....
 Foto: ENVIADA-POR-Virgínia Maria Megda Marques Olha o pai colhendo umas jabuticabas no seu quintal, lá em Campo do Meio! Delíciaaaa! Adoroooo!
  Legumes da hora....
 Foto: ENVIADA POR..........Niedina Gontijo AMO A ROÇA
 Doce de Abóbora...
Foto: UM DOCIM DELICIOSO,,,,,,,,DOCE DE ABOBORA.................. 579351_10151619728235479_1498640934_n 1 kg de abóbora descascada e cortada em pedaços (moranga, kabotian, etc) 1/2 kg de açúcar refinado 125 ml (1/2 copo americano) de água 2 pedaços de canela em rama 4 cravos da índia MODO DE PREPARO: Numa panela de pressão, coloque a água, a abóbora, o açúcar e as especiarias NESTA ORDEM. Leve ao fogo alto. Assim que começar a ferver, tampe a panela de pressão e deixe cozinhar por aproximadamente 20 minutos (vai depender da qualidade da abóbora). Espere esfriar, abra a tampa e guarde em vidro esterilizado e bem fechado, na geladeira. Sirva com creme de leite ou queijo minas. Este doce está na minha família há anos. É a maneira mais simples de fazer doce de abóbora sem o risco de queimar. Quando abrir a panela de pressão, a abóbora ainda vai estar em pedaços, mas basta mexer com colher de pau que ela se desmanchará e ficará cremosa igual ao doce da foto. Caso o doce esteja com água, pode deixá-lo apurar (secar o líquido) até atingir o ponto desejado em fogo brando sem tampar a panela. Querendo, pode-se misturar coco fresco (ou seco) ralado depois que o doce já estiver no ponto, deixando no fogo por uns 5 minutos apenas para cozinhar o coco.
   Queijo com cafezinho...tudo da roça...

Foto: TÃO SERVIDOS?????? enviada por.........PrClaudio Da Fonseca Silva
 Pãeszinhos da hora.....
 Foto: ENVIADA POR............Cássio Pereira Leite Sábado dia de fazer pão para a semana.
   Fogão À lenha....



Foto: Quem já fez isso?
Pamonha com linguiça...
Foto: Pamonha com liguiça

Via:  Lembranças DA ROÇA(Facebbok)...Bjos e fiquem na paz!










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